Les travaux de production se terminent dans le vignoble: la récolte de raisin 2010 s'annonce de bonne qualité mais avec un rendement réduit sur les cotes de Bordeaux Blaye.
Le printemps froid et humide à retardé la pousse de printemps,la pluie et le vent de début juin a empêcher une bonne floraison. ce qui explique que toutes les graines formées n'ont pas grossit et réduit la quantité. de plus les faibles pluies dans notre région au nord de Bordeaux explique qu'à ce jour les graines sont petites.
par contre les graines sont très biens réparties et aérées , cela nous évite les vendages en verts et anonce une bonne qualité.
Les fortes temperatures de juillet ont permis de récuperer le retard du printemps , mi aout la vigne est au stade fin veraison sur les rouges merlot
Si vous souhaitez participez aux vendanges en haute Gironde, 4 journées sont programées, avec le pays de la haute gironde et avec différents vignerons de la région.(11, 18,25 septembre et 2 octobre)
A noter aussi la fête des vendanges à l'ancienne à Marcillac , le dimance 10 octobre.photo fête 2010
Le potager est aussi en pleine production avec les légumes d'été (tomates, concombre,aubergines, poivrons, melons, courgettes) .Un plein de vitamines et d'essais de bonnes recettes (quiches,légumes farcis, pâtes à tartiner,ratatouilles etc..) A noter les mercredi 13 octobre et dimanche 17 octobre nos portes ouvertes avec l'apui d'une diététitienne , du réseau "forme en ferme"avec des animations autour d'ateliers santé et nutrition.
En attendant tout ces rendez vous de la rentrée il faut encore profiter du soleil et des vacances! alors si vous passer par la haute Gironde n'hésitez pas à faire un détours par le domaine de Tout l'y faut ou vous régaler avec nos produits.
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