toutlyfaut

Salon de l'agriculture

Le salon de l'Agriculture ouvre ses portes à Paris du 3 au 11 mars.

Le 9 mars est la journée Gironde sur le stand de la Région Aquitaine :Gironde la vie couleur Bordeaux. Hall7.2.

L'asperge du Blayais sera présente sur Cette journée là, une occasion pour se faire connaitre, déguster auprès du grand public .

Ce salon est une ferme géante, vous pourrez également voir les vaches de race Bazadaises et ne manquez pas "Liberthate" qui a passer 9 ans sur notre ferme,à se régaler dans les prairies du domaine de Tout l'y Faut. Savez vous que les vaches adorent les asperges? Au printemps notre petit troupeau de bazadaise fait une cure d'asperge.

Bienvenue

Le Domaine de Tout l'Y faut c'est fait attendre sur internet, grace à ce blog, nous allons pouvoir échanger et communiquer davantage.

Véronique et Jean-Marie ,spécialistes de l'asperge, sont prêt à vous livrer les secrets de ce légume de printemps qui va bientôt réveiller vos papilles.

Nous préparons les champs d'asperges, pour vous proposer des asperges fraîches dans quelques semaines. A vos recettes! Savez vous qu'elle se consomme en potage,en entrée,en omelette,en quiche,en crêpes,en légume mijoté pour accompagner vos viandes.

en attendant peut être vous  reste t-il quelques conserves de la saison2006 !ou dans le congelateur!

Gardez une place cette année pour l'Asperge du Blayais réputée pour sa qualité gastronomique, très tendre et douce.